和歌山県産ブラッドオレンジのマーマレードです。 ブラッドオレンジは果肉がアントシアニンで赤く染まったオレンジ。イタリアのシチリアやマルタで発祥したとされています。 コクのある甘味と、すっきりした酸味、そして芳醇な香りが特徴です。 こちらのマーマレードでは、 希少な和歌山県由良産のブラッドオレンジのみを使用し、甜菜糖、レモンと煮込んでいます。 ブラッドオレンジの濃厚な甘味と香りが広がるマーマレードです。 和歌山生まれのブラッドオレンジをお好きなパンと共にお楽しみください。 ※保存料、着色料、添加物は一切使っておりません。 ・原材料/ブラッドオレンジ(和歌山県産)、甜菜糖(北海道産)、レモン ・内容量/130g ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・賞味期限/製造から6か月 ※メッセージカードをご希望の方は、メッセージカードをご選択の上、備考欄にてご希望のメッセージをお書きください。

strawberry jam 和歌山県産のいちご、まりひめを無添加の赤ワインで漬け込んだ、いちごジャムです。 まりひめはコクのある甘みとほどよい酸味、香りの高さが特徴です。 ワインは酸化防止剤を加えていない、南フランスのものを使用しています。 いちごの甘さと、ワインの奥深さがまじわる 贅沢ないちごジャムです。 ・原材料/いちご(和歌山県産)、甜菜糖(北海道産)、ワイン、レモン、寒天 ・内容量/130g ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・賞味期限/製造から6か月 ※メッセージカードをご希望の方は、メッセージカードをご選択の上、備考欄にてご希望のメッセージをお書きください。

和歌山県産の椎茸を使ったスプレッドです。 細かく切った椎茸を玉ねぎと弱火でじっくり炒め、たっぷりのオリーブオイルで漬け込んだスプレッドです。 ゲランドの塩を使い、椎茸の旨味を引き立たせています。 パンやポテトサラダにのせたり、パスタと和えてパスタソースとしてもお使いいただけます。 ・原材料/椎茸(和歌山県産)、オリーブオイル、玉葱、塩、胡椒、レモン ・内容量/105g ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・賞味期限/製造から6か月 ※メッセージカードをご希望の方は、メッセージカードをご選択の上、備考欄にてご希望のメッセージをお書きください。

【和歌山県産温州みかんマーマレード 130g】　 みかんの産地、和歌山県産の温州みかんを皮までたっぷりと使った手作りのマーマレードです。 北海道産の甜菜糖、国産レモン、寒天、みかんの良さを引き出すために、フランス・アルマコニャック産のブランデーを合わせています。 保存料、着色料、添加物は一切使っておりません。　 素材選びから、皮の下処理、火入れの仕方、色味や香りにもこだわっています。 みかんの濃さと皮のほろ苦さがマッチした上品なマーマレードです。 ※ブランデーを加えてから20分ほど煮込んでいるのでアルコール分はとばしています。 【おすすめの食べ方】 -バケットやクロワッサンにバターと一緒にのせて召し上がっていただくのがおすすめです。 -チョコやヨーグルトはもちろん、紅茶やアイス、お肉のソースとしても相性抜群です。 ＊「fruit gift」では、形や大きさが規格外で市場に出せずに廃棄されてしまうフルーツを積極的に活用しています。 傷物のみかんも可能な限り使用し、ひとつひとつ使える部分を見極めながら加工しています。 みかんの状態によって、甜菜糖、ブランデーの量などを調節し、そのみかんを最大限生かしています。 加工時期により、みかんの個性がでたマーマレードとなっております。 大量生産では決して出せない、手作りならではの温かみと個性が、私たちのジャムには詰まっております。 ・原材料/みかん(和歌山県産)、甜菜糖(北海道産)、ブランデー、レモン、寒天 ・内容量/130g ・保存方法/直射日光を避け、常温で保存。開封後は10℃以下で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ・賞味期限/製造から6か月 ※メッセージカードをご希望の方は、メッセージカードをご選択の上、備考欄にてご希望のメッセージをお書きください。